Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 15min

1 pièce

Ingrédients

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 70 g

Calories 7350 kJ / 1730 kcal

Lipides 5 g

Glucides 340 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits pains à pique-nique

4.4(29)

2 godz. 35 min

Ciabatta italienne

5.0(7)

3 godz. 40 min

Baguette viennoise

4.7(81)

2 godz. 30 min

Pain de campagne

4.6(17)

3 godz. 45 min

Baguettes au levain de blé

4.8(9)

15 godz.

Pain de mie moelleux

4.8(277)

4 godz. 15 min

Pain au levain

4.2(46)

17 godz.

Baguette tradition

4.9(39)

15 godz. 25 min

Pain Cocotte

4.8(446)

3 godz.

Mon pain de campagne maison

4.7(161)

4 godz. 40 min

Petits pains au lait et sucre perlé

4.7(193)

3 godz. 25 min

Pain de campagne en cocotte

4.8(201)

2 godz. 10 min